241104020P Was ist solidarische Landwirtschaft? NEU - Die SoLaWi-Hof EmsAuen stellt sich vor -

Der Hof EmsAuen ist ein Bioland Grünland-Milchkuhbetrieb mit Hühnern, einigen Schafen auf einer Streuobstwiese mit Bienen in den Emsauen im nördlichen Emsland. 2017 wurde begonnen, den Hof in eine Solawi zu verwandeln. Die Mitglieder der Solawi teilen sich die Ernte ebenso wie die Kosten und das Risiko. Der Betrieb hat damit ein planbares Einkommen. Die Garantie für die Abnahme seiner Produkte macht ihn unabhängiger von Marktstrukturen, Großhandelspreisen und Fördergeldern. Im Gegenzug bekommen die Mitglieder frisches, saisonales Gemüse, Milch, Milchprodukte, Fleisch und Eier von ganz nah dran.
In der Infoveranstaltung wird ausführlich erklärt, wie die Solawi in der Praxis funktioniert. Dabei geht es um Anbau und Ernte, die Verteilung der Lebensmittel, um die Vorteile und Besonderheiten dieses Verfahrens und welche Kosten damit verbunden sind.
Wer also wissen möchte, was die Solawi ist und wie sie funktioniert, ist herzlich eingeladen zur Infoveranstaltung. Um Anmeldung bei der VHS wird gebeten unter Tel. 04961/ 9223-17.